Ingrédients - 400 g d'oignons - 20 g de beurre - 2 grosses pommes de terre - 2 bouillons cubes de poule - 200 g de lardons - 800 g d'eau - poivre - muscade Préparation Peler et émincer les oignons . Mettre dans le bol le beure, les oignons et programmer 15 min, vitesse mijotage à 100°C. Peler les pommes de terre et les couper en cubes, puis rincer les cubes. A l'arrêt de la minuterie, ajouter les morceaux de pommes de terre, les cubes de bouillon, les lardons la muscade et l'eau. Régler 20 min à 100°C vitesse 1 fonction sens inverse. A l'arrêt de la minuterie, déguster.
Lesmeilleures recettes de soupe à l'oignon et thermomix avec photos pour trouver une recette de soupe à l'oignon et thermomix facile, rapide et délicieuse. Découvrez 10 recettes de soupe à l'oignon et thermomix ! Soupe à l'oignon thermomix, Soupe à l'oignon au thermomix ou cook expert magimix, Soupe à l'oignon et croûton (Thermomix) Le Companion n’a plus à faire ses preuves en matière de soupes et veloutés. Pour la première fois j’ai improvisé une recette avec ce que j’avais au frigo, à savoir 2 courgettes qui attendaient désespérément qu’on décide de leur sort, et une tomate orpheline. J’ai ajouté 2 pommes de terre pour donner de la consistance, un oignon et un cube de bouillon pour donner du goût, et 40min plus tard on se régalait avec ce velouté, très onctueux et savoureux en dépit de sa couleur Shrek. Vous n’avez pas de robot ? Vous pouvez tout de même réaliser cette recette ! Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes classiques au Companion, ou inversement. Vous avez le Thermomix ? Adaptez cette recette facilement !Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes du Companion au Thermomix, ou inversement. Velouté courgettes et pommes de terre recette Companion Temps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 40 minutesTemps total 50 minutes Portions 4 personnes Imprimer la recette 2 courgettes2 pommes de terre1 grosse tomate1 oignon1 cube de bouillonSel, poivre40 cl d’eau Lavez, épluchez les légumes et coupez-les en morceaux astuce pour peler la tomate il suffit de la plonger dans l’eau bouillante quelques secondes, puis sous l’eau froide, la peau va se décoller très facilement. Pelez et émincez l’ le bol du robot muni de la lame Ultrablade, versez tous les légumes, l’eau, le bouillon, un peu de sel et de le programme soupe P1 pour 40 min à 100°C. Servez bien chaud accompagné de quelques croûtons. 5secondes sur la vitesse 5. du thermomix et cuire 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse. Eplucher les pommes de terre, le navet, et couper et laver le tout. du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 4. Mettre l'eau, le sel, le poivre et programmer 17 minutes sur 100°C à la vitesse 2.1Mettez l'oignon entier dans le Thermomix et mixer puis ajouter un filet d'huile. Lancer le robot à vitesse lente à 80°C pendant 5 minutes. Ajouter tous les légumes coupés grossièrement (sauf les pommes de terre), fermer le robot et mixer. 2 Laisser mijoter 5 minutes à 80°C vitesse lente. Ajouter les pommes de terre et mixer.
Par Laura Faites le plein de légumes. Ingrédients 6 personnes Matériel Robot Vorwerk Thermomix Préparation 1Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre. Laver, éplucher les poireaux et couper les en rondelles. Mettre les poireaux, l'oignon pelé dans le bol 5 sec vitesse 5 et racler les bords. 2Ajouter les pommes de terre, l'eau et le bouillon et faire cuire 30 minutes en mode varoma vitesse mijotage. 3Mixer 2 minutes vitesse 10, ajouter la crème et mixer 20 sec vitesse 4. Nutrition gmatières grasses11% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesIdées de recettes Recettes à base de poireaux Recettes à base de pommes de terre Pelezet émincez l’oignon. Dans le bol du robot muni de la lame Ultrablade, versez tous les légumes, l’eau, le bouillon, un peu de sel et de poivre. Lancez le programme soupe P1 pour 40 min à 100°C. Servez bien chaud accompagné de quelques croûtons. Moulinex HF802AA1 Robot Cuiseur Multifonction Companion - 6 programmes automatiques, 5Une des recettes les plus simple à faire avec votre Thermomix, le gratin de pommes de terre et saucisses. Idéale pour la saison, ce gratin est un régal pour les papilles. Ingrédients 500 g de pomme de terre 1 saucisse de Morteau 2 oignons de taille moyenne 500 g d’eau 1 gousses d’ail 70 g de vin blanc 250 g de crème fraiche liquide 1 cuillère à café de moutarde 10 g de maïzena 100 g de comté râpé Préparation du gratin de pommes de terre et saucisses Mettez les oignons et la gousse d’ail dans le bol du Thermomix, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Coupez les pommes de terre en rondelles et mettez-les dans le Varoma, puis mettez dessus les oignons et l’ail et mélanger avec du sel, poivre et déposez le mélange d’oignons, et la saucisse au dessus. Mettez l’eau dans le bol et programmez 30 minutes, température Varoma et vitesse 1, à la fin de la cuisson réservez 1 gobelet de jus. Mettez dans un plat allant au four, la moitié des pommes de terre, ensuite déposez dessus la saucisse coupée en rondelles et la préparation de l’oignons, puis recouvrez du reste des pommes de terre. Remettez dans le bol, le jus de cuisson, le vin blanc, la crème fraiche, la moutarde, la maïzena et le comté, puis programmez 6 minutes à 100° à la vitesse 2. Versez la préparation sur les pommes de terre, puis saupoudrez dessus un peu de fromage et mettez au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
AccueilRecettes thermomixEntréesVelouté carottes, pommes de terre, vache qui rit Préparation 05 min Cuisson 30 min Ingrédients 4 personnes 500 g de carottes 3 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 l d’eau 1 cube de bouillon 3 pincée de curry poudre 3 portion de Vache qui Rit 1 filet de crème fraîche poivre Préparation Eplucher l’oignon, l’ail et les carottes. Les déposez dans le Couvercle fermé. Mixer 4 secondes à vitesse 5. Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Saupoudrer de poivre et de curry. Ajouter l’eau et le bouillon cube. Programmer 30 min / 100°C / vitesse 1. A la sonnerie, mixer 30 secondes vitesse 6 en augmentant progressivement les vitesses. Ajouter les 3 portions de fromage fondu et le filet de crème. Mixer 1 min vitesse 10. Recettes suggérées
Mettezl’oignon et le persil dans le bol du Thermomix, puis réglez 10 secondes à la vitesse 4. Ajoutez les pommes de terre, l’œuf, l’huile d’olive, la maïzena, le fromage râpé, le sel et le poivre puis réglez 20 secondes à laSoupes froides / Gaspacchos Ingrédients 450g de pomme de terre 3 courgettes moyennes 2 poireaux 1 oignon haché 1 échalote hachée 1cc d'huile d'olive ciboulette ciselée 2cs de crème fraîche à 15% 2 cube de kub or Préparation Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les laver. Éplucher les courgettes, enlever les pépins et les couper en cubes. Laver les poireaux et les détailler en tronçons. Faire chauffer l'huile dans une cocotte minute, y faire dorer l'échalote et l'oignon, puis ajouter les légumes. Faire revenir quelques minutes, ajouter la ciboulette et le kub or. Couvrir d'eau. Cuire 25 minutes à la cocote, puis passer les légumes au blender avec la crème fraîche et de l'eau. CommentairesART4.